Crema di Trinidad Moruga Scorpion, 90 g

Crema di Trinidad Moruga Scorpion

Il peperoncino Trinidad Moruga Scorpion è considerato uno dei peperoncini più piccanti al mondo.

Proviene dalla regione di Moruga, nel sud di Trinidad, ed è ora coltivato anche in Calabria.

Ha le dimensioni di una pallina da golf e deve il suo nome alla particolare forma della sua base, che ricorda la coda di uno scorpione.

Ha un sapore particolare che la rende molto apprezzata in cucina; chi l'ha assaggiata allo stato puro descrive un iniziale piacevole gusto dolce e fruttato, che presto lascia il posto a una sensazione di bruciore.

Usare con cautela, molto piccante!

Piccantezza in SHU: da 1.800.000 a 2.000.000 SHU

Ingredienti: peperoncini Trinidad Moruga Scorpion 68%, olio di semi di girasole 32%, sale, aceto di vino, E330, E300.


Informazioni aggiuntive

Produttore: Azienda Agricola Fontana - Contrada Salice - 87064 Corigliano Calabro (CS) - Italia
Paese di origine: Italia
Conservazione: I prodotti non aperti possono essere conservati fuori dal frigorifero in un luogo fresco e asciutto, una volta aperti si conservano in frigorifero.
Senza allergeni

Contenuto netto: 90 g

Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico 2231 Kj / 536 Kcal
Grassi 30,0 g
di cui saturi 2,9 g
Carboidrati 4,9 g
di cui zuccheri 0,0 g
Fibre 2,0 g
Proteine 7,5 g
Sale 1,9 g