Tagliatelle al Tartufo Bianco

Tagliatelle al tartufo bianco

Le tagliatelle al tartufo bianco nascono dall'unione del gusto inebriante del tartufo bianco con la migliore semola di grano duro e le uova.

Un piatto raffinato e molto gustoso.

Le tagliatelle al tartufo bianco sono la perfezione, sia per la qualità degli ingredienti che per la rarità delle materie prime come il tartufo bianco.

Hanno una consistenza perfetta e una deliziosa porosità che permette di servirle in abbinamento a un cucchiaio di burro e parmigiano o con vari sughi.

Per gli amanti dei sapori più decisi, consigliamo di aggiungere fettine di tartufo bianco per dare a questo delizioso piatto un sapore ancora più intenso.

Abbinamento

Cuocere le Tagliatelle al tartufo bianco in acqua più salata, scolarle al dente, scaldarle in padella con qualche cucchiaino di burro e cospargerle di parmigiano.

Per ottenere un sapore di tartufo più intenso, aggiungete delle fettine di tartufo estivo per un risultato unico.

La porosità della pasta la rende perfetta per l'abbinamento con i sughi più deliziosi.

Utilizzo

Le tagliatelle al tartufo bianco si cucinano in pochi minuti e, grazie all'alta qualità degli ingredienti, sono ideali per le occasioni speciali e arricchiscono qualsiasi menu.

Bonus

Le tagliatelle al tartufo bianco sono un piatto prezioso, ma allo stesso tempo semplice e veloce da preparare.
Il loro sapore inebriante le rende un must nella dispensa di ogni gourmet, non solo per gli amanti della cucina italiana.

Ingredienti: Farina di grano duro, uova fresche 25%, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) 0,4%, acqua, sale, aroma di tartufo.

Tempo di cottura: 8/9 minuti

Paese di coltivazione e molitura del grano: Italia


Informazioni aggiuntive

Produttore: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italia
Paese di origine: Italia
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Allergeni: Cereali contenenti glutine: frumento, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro varietà ibride e loro prodotti, Uova e loro prodotti

Dati nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1568 Kj / 370 Kcal
Grassi 3,6 g
di cui saturi 1,2 g
Carboidrati 69,0 g
di cui zuccheri 2,3 g
Fibre 3,2 g
Proteine 14,0 g
Sale 0,09 g