Tartufo Estivo essiccato

Tartufo Estivo essiccato

Tartufo estivo essiccato a fette (Tuber Aestivum Vitt.), frutto di un processo di disidratazione naturale, pronto per essere utilizzato da solo o come complemento di tartufi freschi o salse varie.

Un prodotto che permette di apprezzare l'aroma aromatico, il gusto delicato e piacevole del tartufo estivo tutto l'anno.

Abbinamento

• Con crostini e pane tostato
• Per i secondi piatti
• Per la carne
• Con il pesce
• Per le uova
• Per il ripieno della pasta
• Per le salse

Bonus

Combinazione con diversi piatti con o senza tartufo
Tartufo puro disponibile anche fuori stagione

Utilizzo

Reidratare i tartufi estivi essiccati per 15-20 minuti in acqua tiepida o per qualche minuto in brodo caldo. Filtrate il liquido di reidratazione e utilizzatelo pure.

Ingredienti: tartufo nero estivo essiccato (Tuber aestivum Vitt.), aroma.

Non contiene coloranti o conservanti.

Informazioni aggiuntive

Produttore: Pagnani Tartufi - Via Fontana, 4, 03030 Campoli Appennino (FR) - Italia
Paese di origine: Italia
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Senza allergeni

Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1018 Kj / 246 Kcal
Grassi 2,5 g
di cui saturi 0,5 g
Carboidrati 7,1 g
di cui zuccheri 0,0 g
Fibre 50,0 g
Proteine 24,0 g
Sale 0,04 g