Polpa di riccio di mare / caviale di riccio di mare, 55 g

Polpa di riccio di mare / caviale di riccio di mare

Qualità e raffinatezza si fondono nelle uova di riccio di mare o, più comunemente, nel caviale di riccio di mare.

Viene preparato con uova di riccio di mare raccolte dalle scogliere, dalle rocce e dai fondali marini della costa cantabrica.

Le uova sono ottenute a mano, con estrema cura e delicatezza per non alterarne la consistenza e il sapore.

Il caviale di ricci di mare ha un sapore delizioso, è povero di calorie e ricco di sostanze nutritive!

Può essere utilizzato per crostini, bruschette, insalate e primi piatti.

Raccolto a mano nelle zone FAO 27 e 34.

Ingredienti: uova di riccio di mare (Paracentrotus lividus), acqua, sale, addensante: E415.

Parametri
Produttore Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italia
Peso 55 g
Ingredienti Uova di riccio di mare (Paracentrotus lividus), acqua, sale, addensante: E415.
Paese di origine Italia
Conservazione I prodotti non aperti possono essere conservati fuori dal frigorifero in un luogo fresco e asciutto, una volta aperti si conservano in frigorifero e si consumano entro 3 giorni.
Allergeni Pesce e prodotti ittici
Metodo di cattura del pesce Raccolta a mano
Area di pesca FAO FAO 34, FAO 27

Dati nutrizionali per 100 g
Valore energetico 381 Kj / 91 kcal
Grassi 3,8 g
di cui saturi 1,7 g
Carboidrati 1,2 g
di cui zuccheri 0,0 g
Proteine 13,0 g
Sale 1,8 g