Brisure di tartufo nero pregiato

Brisure di tartufo nero pregiato

Tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum, Vittad.), di prima qualità, farntumato e messo in salamoia.

Ha un effetto visivo interessante, adatto ad appassionati e professionisti, un'ottima alternativa al tartufo fresco.

Abbinamento

• Per pasta, riso, risotto, polenta
• Ripieno di pasta (ravioli, tortelli, ...)
• Per carne cruda: carpaccio o tartare di vitello
• Pesce al forno o alla griglia
• Sushi
• Uova
• Per insalata
• Può essere servito come piatto a parte con baguette tostata

Utilizzo

Si consiglia di utilizzare un cucchiaino di prodotto per ogni porzione.

Bonus

Può essere utilizzato come sostituto del tartufo nero fresco

Non necessita di cottura e può essere aggiunto direttamente al piatto desiderato, semplicemente mescolando.

Ingredienti: tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum, Vitt.), acqua, sale.

Non contiene coloranti, aromi o conservanti.


Informazioni aggiuntive

Produttore: Sacchi Tartufi - Via Amedeo Avogadro, 19/b, 61032 Fano (PU) - Italia
Paese di origine: Italia
Conservazione: I prodotti non aperti possono essere conservati fuori dal frigorifero in un luogo fresco e asciutto, una volta aperti si conservano in frigorifero e si consumano entro 7/10 giorni.
Senza allergeni

Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico 150 Kj / 36 Kcal
Grassi 0,38 g
di cui saturi 0,08 g
Carboidrati 0,53 g
di cui zuccheri 0,53 g
Proteine 4,5 g
Sale 0,1 g