Biscotti al cioccolato di Modica IGP - Lavorazione artigianale
Originale cioccolato fondente “Cioccolato di Modica IGP” mescolato con zucchero di canna biologico mascobado e unito ai grani antichi siciliani Tumminia e Maiorca.
Il risultato sono deliziosi biscotti al cioccolato artigianali.
Tradizione e origine siciliana si fondono in un biscotto caratteristico e delizioso.
Ingredienti: farina di grano duro 32,5 %, zucchero di canna, farina di grano tenero 14 %, uova fresche (da galline allevate all'aperto) 10 %, cioccolato fondente “Modica IGP” con zucchero mascobado (pasta di cacao fondente - origine: Ecuador - varietà: Nacional fino de aroma; zucchero di canna biologico mascobado delle Filippine, cacao min. 70 %) 8,3 %, burro, olio extravergine di oliva 5,5 %, latte fresco intero 7 %, sale, aroma naturale, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio.
- senza olio di palma
- senza grassi idrogenati
- senza conservanti
- senza coloranti
- con uova fresche
- con latte fresco siciliano
- prodotto artigianalmente
- con vero cioccolato di Modica
Parametri
Produttore Tumminello S.R.L. - Via Dante Alighieri, 18, 90013 Castelbuono (PA) - Italia
Peso 210 g
Paese di origine Italia
Conservazione conservare in luogo fresco e asciutto
Allergeni Cereali contenenti glutine: Frumento, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro varietà ibride e loro prodotti; Uova e loro prodotti; Latte e suoi prodotti
Dati nutrizionali per 100 g
Energia 1838 Kj / 439 Kcal
Grassi 18,0 g
di cui saturi 11,0 g
Carboidrati 56,0 g
di cui zuccheri 16,0 g
Fibre 8,5 g
Proteine 9,0 g
Sale 0,82 g
