Sale blu di Persia

Sale blu di Persia

Il sale blu di Persia è un salgemma naturale che proviene da migliaia di anni di miniere di sale in Iran. È molto raro e il suo colore speciale è dovuto alla silvina, una variante del reticolo cristallino del sodio.

Ha un sapore estremamente salato ma non persistente e lascia in bocca un piacevole gusto speziato.

È ideale macinato fresco come sale da cucina.

Si sposa bene con tutto e viene spesso utilizzato in grani per decorare i piatti.

Ingredienti: Sale blu di Persia.


Informazioni aggiuntive

Produttore: Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Italia
Paese di origine: Italia
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Senza allergeni

Dati nutrizionali per 100 g
Valore energetico 0,0 Kj / 0,0 Kcal
Grassi 0,0 g
di cui saturi 0,0 g
Carboidrati 0,0 g
di cui zuccheri 0,0 g
Fibre 0,0 g
Proteine 0,0 g
Sale 99,2 g