Salsa Tartufata

Salsa Tartufata

La Salsa Tartufata al tartufo estivo è uno dei prodotti più apprezzati: il gusto tipico del tartufo e dei funghi, e la sua facilità di utilizzo la rende un prodotto universale per varie ricette.

Abbinamenti

• Pane (tostato o crostini)
• Pasta, risotto, polenta
• Ripieno per pasta (ravioli o tortellini) o carne
• Carne alla griglia, arrosto o fritta
• Verdure grigliate, al forno o fritte (soprattutto patate, carciofi e melanzane)
• Frittate
• Pizza
• Pesce cotto

Uso

Si consigliano 15-20 grammi a persona. La pasta può essere utilizzata fredda su crostini o scaldata in padella come condimento per la pasta. Secondo le vostre possibilità, si possono preparare piatti più complicati aggiungendo panna, besciamella, burro, formaggio fuso, oli o maionese.

Bonus

La Salsa Tartufata al tartufo estivo è uno dei prodotti più semplici che si possano cucinare e abbinare a tutti gli ingredienti. 

Ingredienti: Funghi, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 1%, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, sale, aroma di tartufo.

Non contiene coloranti né conservanti.

Informazioni aggiuntive

Produttore Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italia
Paese di origine Italia
Conservazione I prodotti non aperti possono essere conservati fuori dal frigorifero in un luogo fresco e asciutto, una volta aperti si conservano in frigorifero e si consumano entro 7/10 giorni.
Senza allergeni

Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1465 Kj / 356 Kcal
Grassi 36,0 g
di cui saturi 4,7 g
Carboidrati 2,9 g
di cui zuccheri 0,2 g
Fibre 1,8 g
Proteine 3,2 g
Sale 1,5 g