Salsa con Tartufo bianco

Salsa con Tartufo bianco

La Salsa con Tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) è uno dei prodotti più apprezzati: il gusto tipico del tartufo e dei funghi e la sua facilità d'uso ne fanno un prodotto versatile per una varietà di ricette.

Abbinamento

• Sul pane (tostato o con crostini)
• Su pasta, risotto, con polenta
• Per riempire pasta (ravioli o tortellini) o carne
• Carne alla griglia, arrosto o fritta
• Verdure grigliate, arrostite o fritte (in particolare patate, carciofi e melanzane)
• Frittate
• Pizza
• Pesce al forno

Utilizzo

Si consigliano 15-20 grammi a persona. La salsa può essere servita fredda su crostini o scaldata in padella come condimento per la pasta. A seconda delle vostre capacità, potete preparare piatti più elaborati aggiungendo panna, besciamella, burro, formaggio fuso, olio o maionese.

Bonus

La Salsa con Tartufo bianco è uno dei prodotti più facili da cucinare e da combinare con tutti gli ingredienti.

Ingredienti: funghi, tartufo bianco pregiato (Tuber magnatum Pico) 1%, olio di girasole, olive verdi, sale, aroma di tartufo.

Non contiene coloranti né conservanti.


Informazioni aggiuntive

Produttore: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italia
Paese di origine: Italia
Conservazione: I prodotti non aperti possono essere conservati fuori dal frigorifero in un luogo fresco e asciutto, una volta aperti si conservano in frigorifero e si consumano entro 7/10 giorni.
Senza allergeni

Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico: 1101 Kj / 268 Kcal
Grassi: 28,0 g
di cui saturi: 3,2 g
Carboidrati: 0,9 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Fibre: 1,6 g
Proteine: 1,9 g
Sale: 1,08 g