Ragù di cinghiale, 180 g

Boscovivo è da sempre attento alla tipicità e alla selezione degli ingredienti, la maggior parte dei quali di origine italiana.

Uno dei prodotti più rappresentativi è il Ragù di Cinghiale, uno dei più famosi piatti tipici toscani, realizzato con il 60% di carne di cinghiale italiana, passata di pomodoro, olio E.V.O., verdure fresche, vino, sale e spezie.

La bontà delle materie prime si riflette nell'aroma stesso e la giusta succosità e il sapore tipico della selvaggina si rivelano in bocca.

Ragù di cinghiale - TOP ITALIAN FOOD 2024 Gambero Rosso

Ragù ricco di pezzi di carne, oltre il 60% di carne e passata di pomodoro italiana.

Un prodotto di punta a base di carne di cinghiale (non di allevamento) che offre un gusto e una composizione indimenticabili.

Sapore intenso tipico del cinghiale, completato da carne di maiale e di manzo (chianina), consistenza del sugo densa garantita dall'alto contenuto di carne.

Il sugo perfetto per le pappardelle, come secondo piatto che ricorda il gusto del passato, una prelibatezza tipica della cucina toscana.

Si tratta di un gustoso sugo preparato secondo la tradizione culinaria toscana, utilizzando carni selezionate di altissima qualità, a cottura lenta e ideale per qualsiasi tipo di pasta.

Questo prodotto può essere riscaldato a bagnomaria, nel microonde o direttamente in padella.

Ingredienti: carne di cinghiale 60%, salsa di pomodoro, olio extravergine di oliva, vino, verdure (carota, sedano, cipolla, aglio), carne di maiale, sale, carne di manzo, prezzemolo, spezie.

Riconoscimenti: TOP ITALIAN FOOD 2024 Gambero Rosso

Parametri

Produttore Boscovivo Tartufi - Via dei Boschi, 34 - 52041 Badia Al Pino (AR) - Italia
Peso 180g
Paese di origine Italia
Conservazione I prodotti non aperti possono essere conservati fuori dal frigorifero in un luogo fresco e asciutto, una volta aperti si conservano in frigorifero.
Allergeni Sedano e prodotti a base di sedano

Dati nutrizionali per 100 g
Valore energetico 732 Kj / 174 Kcal
Grassi 12,3 g
di cui saturi 2,2 g
Carboidrati 2,3 g
di cui zuccheri 2,2 g
Proteine 14,1 g
Sale 2,4 g