Uova di pesce spada in olio d'oliva, 200 g (caviale di pesce spada)

Uova di pesce spada in olio d'oliva (caviale di pesce spada)

Le uova di pesce spada in olio d'oliva in barattolo, prodotte dall'azienda Adelfio, sono realizzate con uova fresche di pesce spada e condite esclusivamente con olio d'oliva siciliano.

Delicate, gustose e pregiate: le uova di pesce spada in olio d'oliva di Adelfio rappresentano un'autentica specialità della tradizione siciliana.

La lavorazione delle uova di pesce spada viene effettuata esclusivamente a mano, secondo tecniche artigianali tramandate dal 1931. Dopo un'accurata selezione, le uova vengono lavorate con cura, cotte al vapore e conservate in barattoli di vetro ricoperti di olio d'oliva. Ogni fase è volta a preservarne l'integrità, l'aroma e i valori nutrizionali. L'obiettivo è quello di offrire un prodotto che rispecchi fedelmente la tradizione marinara siciliana. Grazie a questa lavorazione artigianale, le uova conservano l'intenso sapore del mare, in una conserva raffinata e naturale.

Grazie al loro sapore delicato e raffinato, sono ideali come antipasto, per accompagnare piatti di pesce o come condimento per la pasta. Portano così sulla vostra tavola un'autentica prelibatezza mediterranea.

Potete provarle anche spalmate su crostini o con pomodori e pasta (fusilli o farfalle). Basta soffriggere prezzemolo e pomodorini, aggiungere le uova di pesce, mescolare bene in padella e versare il sugo sulla pasta già cotta.

Gustate questa fresca prelibatezza di pesce in occasioni speciali o arricchite i vostri piatti quotidiani con un tocco di eleganza.

Ingredienti: uova di pesce spada (Xiphias Gladius), olio d'oliva, sale marino.

Conservazione: i prodotti non aperti possono essere conservati fuori dal frigorifero in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il prodotto, conservarlo in frigorifero e consumarlo entro 3 giorni.

Parametri
Produttore    Adelfio Conserve - Viale Jonio, 1, 96010 Marzamemi (SR) - Italia
Peso    200 g
Ingredienti    uova di pesce spada (Xiphias Gladius), olio d'oliva, sale marino.
Paese di origine    Italia
Conservazione    i prodotti non aperti possono essere conservati fuori dal frigorifero in un luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni
Allergeni    Pesce e prodotti derivati
Metodo di pesca    con ami e lunghe lenze
Zona di pesca FAO    FAO 37.1.1

Informazioni nutrizionali    per 100 g
Valore energetico    1426 Kj / 345 Kcal
Grassi    33,2 g
di cui acidi grassi saturi    5,3 g
Carboidrati    0,0 g
di cui zuccheri    0,0 g
Proteine    11,6 g
Sale    1,1 g