Sale Fino e Tartufo
Sale Fino e Tartufo
Giuliano Tartufi
Il Sale Fino e Tartufo è un ingrediente molto semplice da utilizzare.
Si usa per esaltare il sapore del tartufo in qualsiasi piatto che richieda una salatura, adatto come sostituto del sale convenzionale.
Abbinamento
Adatto come insaporitore per :
- Carni alla griglia
- Verdure grigliate
- Pesce alla griglia
- Uova
- Insalate gourmet
- Può essere utilizzato anche nell'acqua di cottura della pasta.
Utilizzo
Si consiglia il dosaggio standard come per il sale normale, non più di mezzo cucchiaino per porzione.
Può essere utilizzato anche per condire cibi già pronti.
Bonus
Combinazione con vari piatti con o senza tartufo
Facile da usare
Ingredienti: sale, tartufo nero estivo essiccato (Tuber aestivum Vittad) 1% che equivale al 5% di tartufo fresco, aromi.
Non contiene coloranti né conservanti.
Informazioni agiuntive
Produttore: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italia
Paese di origine: Italia
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Senza allergeni
Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico 20 Kj / 5 Kcal
Grassi 0,1 g
di cui saturi 0,1 g
Carboidrati 0,4 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 0,2 g
Sale 97,71 g