Miele di Albero del Paradiso

I mieli di Brezzo sono prodotti naturali, non sono aromatizzati, non contengono alcun aroma e sono mieli prodotti da api che frequentano campi monoflora.

Il gusto del miele è influenzato dal fiore della pianta.

Miele di Albero del Paradiso

Ottimo con la frutta fresca, ideale anche come guarnizione per macedonie o gelati.

La pianta dell'Ailanto è originaria della Cina ed è stata introdotta in Europa nel 1700.
È chiamata anche Albero del Paradiso per la sua grande altezza.

Stagione di raccolta: giugno
Zona di raccolta: Campania
Aroma: media intensità, leggermente fruttato
Gusto: fruttato, simile all'uva moscato, esotico, sapore di pesca molto persistente.
Colore: ambra liquida, ambra molto chiara dal cristallo
Cristallizzazione: rapida con cristalli fini
Nome biologico della pianta: Ailanthus altissima (Simaroubaceae)

Ingredienti: 100% Miele di Albero del Paradiso (paese d'origine: Italia).


Parametri
Produttore Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Italia
Paese di origine Italia
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Senza allergeni

Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1420 Kj / 334 Kcal
Grassi < 0,5 g
di cui saturi < 0,1 g
Carboidrati 83,5 g
di cui zuccheri 67,0 g
Fibre < 0,1 g
Proteine < 0,5 g
Sale 0,01 g