Miele italiano di Corbezzolo, 250 g

I mieli di Rossi sono prodotti naturali, non sono aromatizzati, non contengono alcun aroma e sono mieli prodotti da api che frequentano campi uniflorali.

Il gusto del miele è influenzato dal fiore della pianta.

Miele italiano di Corbezzolo

Tra tutti i mieli prodotti in Italia, quello di Corbezzolo è uno dei più rari e apprezzati.
Questo perché viene prodotto in un'area molto limitata e in una fase tardiva dell'anno, quando le condizioni climatiche rendono spesso difficile il lavoro delle api.
Ciò significa che la produzione è sempre relativamente rara.
Questo miele si ottiene dal polline del Corbezzolo, una pianta sempreverde tipica della macchia mediterranea.
A seconda del modo in cui viene "plasmata", può crescere come un arbusto basso o svilupparsi in una pianta a pieno titolo. Produce frutti rossi commestibili che vengono spesso utilizzati per le marmellate.
Il miele di Rossi è prodotto dal Corbezzolo coltivato in Sardegna.

• Aroma: forte, con fondi di caffè ed erbe amare.
• Sapore: forte amaro, di erbe amare, di rabarbaro, astringente.
• Abbinamenti: ottimo con i formaggi, soprattutto quelli a lunga stagionatura, piccanti o grassi. Adatto a dessert e infusi alcolici.
• Colore: ambrato allo stato liquido, da beige chiaro a nocciola allo stato cristallino.

Ingredienti: Miele di Corbezzolo (paese d'origine: Italia).


Informazioni aggiuntive

Produttore: Apicoltura Rossi - Via D. Lazzaretti, 3/5 58100 Grosseto (GR) - Itálie
Paese di origine: Italia
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
Senza allergeni

Contenuto netto: 250 g

Dati nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1401 Kj / 330 Kcal
Grassi < 0.1 g
di cui saturi < 0.1 g
Carboidrati 82,0 g
di cui zuccheri 82,0 g
Fibre < 0.1 g
Proteine 0,4 g
Sale < 0.1 g