Crema di asparagi con tartufo nero estivo

Crema di asparagi con tartufo nero estivo

Una crema dal gusto forte e particolare, pensata per i clienti più esigenti.
Una combinazione di ingredienti dal grande potenziale.

Preparazione in cucina
Pasta e risotto
Carne bianca
Utilizzo

Per sfruttare al meglio la qualità del prodotto, si consiglia di utilizzarne 35-40 g a persona e di aggiungerlo alla pasta finita.

Mescolare il tutto e scaldare in padella.

Per preparare la crema per risotto, aggiungerla al risotto verso la fine della cottura, in modo da ottenere una consistenza cremosa.

Bonus

Pronto per essere utilizzato immediatamente, una soluzione gustosa per chi è alla ricerca di sapori insoliti.

Ingredienti: Asparagi 75%, olio extravergine di oliva 18%, pezzi di tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 4%, tonno, sale, pepe, prezzemolo, aromi.

Non contiene coloranti né conservanti.


Parametri
Produttore Pagnani Tartufi - Via Fontana, 4, 03030 Campoli Appennino (FR) - Italia
Quantità consigliata per una persona 20g - 25g
Paese di origine Italia
Conservazione I prodotti non aperti possono essere conservati fuori dal frigorifero in un luogo fresco e asciutto, una volta aperti si conservano in frigorifero e si consumano entro 7/10 giorni.
Allergeni Pesce e prodotti ittici

Dati nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1141 Kj / 277 Kcal, 796 Kj / 192 Kcal
Grassi 19,0 g
di cui saturi 5,0 g
Carboidrati 3,0 g
di cui zuccheri 0,0 g
Fibre 1,5 g
Proteine 4,0 g
Sale 2,0 g