Sugo al nero di seppia, 300 g

Sugo al nero di seppia

Pensato per la preparazione di un piatto che racchiude tutta la semplicità, il sapore e il profumo della cucina mediterranea.

Secondo la tradizione, questo sugo si ottiene dal liquido nero contenuto nella sacca della seppia, che è il suo strumento di difesa in mare.

Viene poi mescolato con pochi e semplici ingredienti.

Il risultato è una delicata salsa nera dal sapore intenso e dall'aroma caratteristico che ricorda il profumo del mare.

Il sugo, già preparato, deve solo essere riscaldato, versato sulla pasta precotta e poi servito come piatto principale.

Zona di pesca FAO: FAO 51

Metodo di pesca: pesca a strascico

Ingredienti: seppie (Sepia officinalis) 34 %, concentrato di pomodoro 22 %, nero di seppia 24 %, olio d'oliva, cipolla, sale, pepe nero.

Conservazione: i prodotti non aperti possono essere conservati fuori dal frigorifero in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e utilizzare entro 3 giorni.

Parametri

Produttore: Adelfio Conserve - Viale Jonio, 1, 96010 Marzamemi (SR) - Italia
Peso: 300 g
Ingredienti: seppie 34 %, concentrato di pomodoro 22 %, nero di seppia 24 %, olio di oliva, cipolla, sale, pepe nero.
Paese di origine: Italia
Conservazione: i prodotti non aperti possono essere conservati fuori dal frigorifero in un luogo fresco e asciutto, una volta aperti si conservano in frigorifero e si consumano entro 3 giorni.
Allergeni: pesce e prodotti ittici
Metodo di cattura: con reti a strascico
Zona di pesca FAO: FAO 51

Informazioni nutrizionali per 100 g
Energia 422 Kj / 102 Kcal
Grassi 6,8 g
di cui saturi 1,0 g
Carboidrati 6,3 g
di cui zuccheri 1,8 g
fibre 2,6 g
Proteine 2,5 g
Sale 0,7 g