Specialità a base di Carciofi e Tartufo
Specialità a base di Carciofi e Tartufo
Giuliano Tartufi
Una crema dal gusto forte e particolare, pensata per i clienti più esigenti.
Una combinazione di ingredienti dal grande potenziale.
Abbinamento
- Pasta e risotto
- Carne bianca
Utilizzo
Per sfruttare al meglio la qualità del prodotto, si consiglia di utilizzarne 35-40 g a persona e di aggiungerlo alla pasta finita.
Mescolare il tutto e scaldare in padella.
Per preparare la crema per risotto, aggiungerla al risotto verso la fine della cottura, in modo da ottenere una consistenza cremosa.
Bonus
Subito pronto all'uso, una soluzione gustosa per chi è alla ricerca di sapori insoliti.
Ingredienti: carciofi 65%, olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 5%, prezzemolo, sale, aroma, pepe.
Non contiene coloranti né conservanti.
Informazioni aggiuntive
Produttore: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italia
Paese di origine: Italia
Conservazione: I prodotti non aperti possono essere conservati fuori dal frigorifero in un luogo fresco e asciutto, una volta aperti si conservano in frigorifero e si consumano entro 7/10 giorni.
Senza allergeni
Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico: 1141 Kj / 277 Kcal
Grassi: 28,1 g
di cui saturi: 3,9 g
Carboidrati: 2,2 g
di cui zuccheri: 1,2 g
Fibre: 4,2 g
Proteine: 1,8 g
Sale: 0,78 g