Seeigel-Fleisch / Seeigelrogen, 55 g

Seeigel-Fleisch / Seeigelrogen

Qualität und Raffinesse, alles vereint in diesem Seeigel- Fleisch, oder besser bekannt als Seeigel-Kaviar. Er wird aus den Eiern des Seeigels hergestellt, die in den Riffen, auf den Felsen und auf dem Meeresgrund der kantabrischen Küste gesammelt werden. Die Eier werden mit äußerster Sorgfalt und Vorsicht von Hand entnommen, um ihre Textur und ihren Geschmack nicht zu verändern.

Das köstlich schmeckende Seeigel-Fleisch ist kalorienarm und nährstoffreich!

Es kann für Crostini, Bruschetta, Salate und Nudelgerichte verwendet werden.

Zutaten: Seeigelrogen (Paracentrotus lividus), Wasser, Salz, Verdickungsmittel: E415.

Parameter
Hersteller Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Gewicht 55 g
Zutaten Seeigelrogen (Paracentrotus lividus), Wasser, Salz, Verdickungsmittel: E415.
Ursprungsland Italien
Ungeöffnete Produkte können außerhalb des Kühlschranks an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen des Produkts im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Allergene Fisch und Fischprodukte
Fischfangmethode Handlese
Fanggebiet FAO FAO 34, FAO 27

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 381 Kj / 91 kcal
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 1,8 g