Risotto mit Basilikumpesto, 300 g

Risotto mit Basilikumpesto

Basilikum-Pesto ist typisch für die Region Genua (Ligurien).

Sie stammt aus Genua, wird aus Basilikum, Pinienkernen und Käse hergestellt und nach einem typischen Genua-Rezept zum Würzen von Nudeln verwendet. Brezzo verwandelt dieses Rezept in ein köstliches Pesto-Risotto!

Nur der beste glutamatfreie superfeine Carnaroli-Reis.

Ein gesundes und schmackhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten und in wenigen Minuten fertig ist.

Zur Zubereitung reichen abgekochte Brühe oder Wasser und eventuell etwas Öl, ein Stück Butter oder ein halbes Glas Weißwein.

Kochzeit: 18/20 Minuten

Zutaten : Italienischer Carnaroli-Reis 98%, Aromazubereitung mit Pesto-Geschmack 1,5%, Kräuter in unterschiedlichen Anteilen (Basilikum, Knoblauch), Schafskäse ( Schafsmilch , Salz, Lammlab), Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Spinat, Salz, Reismehl , Zucker, Trennmittel. E551, gefriergetrocknetes Pesto-Pulver 0,5 % (Genueser Basilikum DOP 49 %, Parmigiano Reggiano DOP ( Milch , Salz, Lab), Pinienkerne , Fiore Sardo DOP ( Schafsmilch , Lab, Salz), Salz, Knoblauch), Zwiebel.

Informationen

Hersteller: Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Italien
Ursprungsland: Italien
Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse, Nüsse: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse und deren Erzeugnisse

Inhalt: 300 g

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 1458 Kj / 350 Kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 78,6 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 0,02 g