Tomatensauce mit Schwertfisch, 300 g

Tomatensauce mit Schwertfisch

Diese Pastasauce ist ein Klassiker auf sizilianischen Familientischen und bietet einen wahrhaft erstaunlichen Geschmack, der selbst den zartesten Gaumen verblüfft.

Sie wird nach traditionellen sizilianischen Rezepten handwerklich hergestellt, ohne Konservierungsstoffe, ohne Stärke und nur mit Schwertfisch und Produkten von höchster Qualität.

Sie werden den mediterranen Geschmack in ihren Zutaten wiederfinden.

Die Sauce ist bereits zubereitet und muss nur noch erhitzt, über vorgekochte Nudeln gegossen und als Hauptgericht serviert werden.

FAO-Fischereigebiet: FAO 37.3.1

Fangmethode: Haken und Leine

Zutaten: Tomatenmark 65 %, Schwertfisch (Xiphia gladius) 27 %, Auberginen, Zwiebeln, Rosinen, Pinienkerne, Olivenöl, Salz, Pfeilwurz, schwarzer Pfeffer.

Lagerung: Ungeöffnete Produkte können außerhalb des Kühlschranks an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.

Parameter

Hersteller: Adelfio Conserve - Viale Jonio, 1, 96010 Marzamemi (SR) - Italien
Gewicht: 300 g
Zutaten: Tomatenmark 65 %, Schwertfisch 27 %, Auberginen, Zwiebeln, Rosinen, Pinienkerne, Olivenöl, Salz, Pfeilwurz, schwarzer Pfeffer.
Herkunftsland: Italien
Lagerung: Ungeöffnete Produkte können außerhalb des Kühlschranks an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Allergene: Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse, Nüsse: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
Art des Fischfangs: mit Haken und Langleinen
FAO-Fischereigebiet: FAO 37.3.1

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 742 Kj / 180 Kcal
Fett 16,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 2,2 g
davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 0,3 g
Eiweiß 5,2 g
Salz 1,4 g