Entenpastete mit Steinpilzen, 180g

„Tradition und Moderne“ ist das Motto von Jean Brunet, Inhaber eines in der französischen Region Hautes-Pyrénées ansässigen Unternehmens, das sich seit mehr als 100 Jahren auf die Herstellung von Pasteten und Fleischterrinen spezialisiert hat.

Ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Emulgatoren.

Die französische Marke Jean Brunet ist ein langjähriger Hersteller eines breiten Portfolios hochwertiger Produkte ohne künstliche Zutaten nach traditionellen Rezepten, die auch bei einer glutenfreien Ernährung verwendet werden können.

Die Produktion geht auf das Jahr 1895 zurück. Jean Brunet bietet Gourmet-Spezialitäten und Köstlichkeiten in einer breiten Geschmackspalette in verschiedenen Arten und Varianten von Pasteten – Terrinen, Pasteten, Confits usw.

Bei der Herstellung wird ein traditionelles Verfahren ohne Zusatz von Farbstoffen, Konservierungsmitteln und Emulgatoren, d.h. ohne Eček, verwendet.

Entenpastete mit Steinpilzen

Eine Terrine ist ein traditionelles Fleischgericht, das ursprünglich aus Frankreich stammt. Es wird aus einer Mischung von Schweine-, Kalb- oder Geflügelfleisch, aber auch aus Enten- oder Gänseleber zubereitet. Diese Art enthält größere Fleischstücke als in der klassischen Pastete.

Die köstliche Ententerrine mit Pilzen lässt keinen Feinschmecker allein.

Ententerrine wird auf der festlichen Tafel nicht enttäuschen, am besten als hervorragende Ergänzung zu Rotwein.

Zutaten : Hühnerleber, Schweinefett, Entenfleisch 15 %, Schweinebacken, Separatorenfleisch 10 %, rehydrierte Steinpilze 1,8 %, Salz, Gewürze, Muskatnuss, Pfeffer.

Schweine- und Entenfleisch aus der EU.

Hergestellt in Frankreich

Informationen

Hersteller: Jean Brunet - Route de Sénac, Zone industrielle, 65140 Rabastens-de-Bigorre - Frankreich
Ursprungsland: Frankreich
Lagerung: Ungeöffnete Produkte können außerhalb des Kühlschranks an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7/10 Tagen verbrauchen.
Allergene: Nüsse: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse und deren Erzeugnisse

Inhalt: 180 g

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 1329 Kj / 321 Kcal
Fett 29,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 1,4 g