Creme aus Parmesankäse und Bianchetto-Trüffel

Die Creme aus Parmigiano-Reggiano und Bianchetto-Trüffel eignet sich aufgrund ihres delikaten Geschmacks ideal für die Zubereitung vieler Arten von Gerichten. Es ist eines der beliebtesten Produkte: sowohl professionelle Köche als auch Enthusiasten beschäftigen sich hier zum ersten Mal mit der Küche des Trüffels.

KOCHTIPPS

• Nudeln, Reis, Polenta
• Nudelfüllung (Ravioli, Tortelli)
• Fleisch, roher oder gebackener Fisch
• Die Creme aus Parmigiano-Reggiano und Bianchetto-Trüffel ist eines der meistverkauften und geschätzten Produkte; insbesondere für diejenigen, die ein qualitativ hochwertiges Produkt suchen
• Parmigiano Reggiano ist einer der besten Vertreter Italiens und seiner Essen Exzellenzen

Für die Nudeln, 40 bis 45 g Creme pro Person: die Creme kann vor dem Gebrauch leicht mit Kochwasser erhitzen werden.

Zutaten: Creme, Parmigiano Reggiano DOP 5%, Maisstärke, weißer Trüffel (Tuber albidum Pico) 3%, Salz, Trüffelaroma, E270.

Enthält weder Farb- noch Konservierungsstoffe.

Informationen

Hersteller: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italien
Ursprungsland: Italien
Lagerung: Ungeöffnete Produkte können außerhalb des Kühlschranks an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7/10 Tagen verbrauchen.
Allergene: Milch und Milchprodukte

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert: 1361 Kj / 330 Kcal
Fett: 33,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24,0 g
Kohlenhydrate: 4,5 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 0,5 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 0,79 g