Salzblume aus Portugal (Fleur de Sel)

Salzblume aus Portugal (Fleur de Sel)

Portugiesisches Fleur de Sel ist ein reines, natürlich weißes Salz, das seit dem Römischen Reich an der Atlantikküste Portugals gesammelt wird.

Seine Kristalle sind leicht und fühlen sich sehr fein an. Diese Salzflocken werden immer noch von Hand gesammelt, sobald sie sich an der Oberfläche der Salzlösung bilden, kurz vor der Ausfällungsphase.

Das portugiesische Fleur de Sel ist sehr fein, rein und reich an Spurenelementen.

Der Geschmack ist sehr delikat und süßer als gewöhnliches Speisesalz. 

Servieren: für alle Gerichte geeignet 

Zutaten: Meersalz aus Portugal.

Informationen

Hersteller: Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Italien
Ursprungsland: Italien
Lagerung: kühl und trocken aufbewahren
Frei von Allergenen

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 0,0 Kj / 0,0 Kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 99,2 g