Blausalz aus Persien mit Sommertrüffel

Blausalz aus Persien mit Sommertrüffel

Blausalz aus Persien mit Trüffel ist ein sehr einfach zu verwendendes Gewürz und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu verbessern.

Blausalz aus Persien ist sehr selten und seine besondere Farbe ist auf Sylvin zurückzuführen, eine Variante des Natriumkristallgitters.

Unsere Trüffelsalzdose Geben Sie Ihren Salaten, Steaks, gebratenem Fleisch oder Fisch, Kartoffeln oder zum Abschluss der ersten Gänge, rohem Fischtartar, Sushi … und allem, was Sie sich vorstellen können, einen zusätzlichen Touch!

KOCHTIPPS

Gegrilltes Fleisch
Gegrilltes Gemüse
Gegrillten Fisch
Eier
Gourmet-Salate
Es kann auch in Nudelkochwasser verwendet werden.
Paarungen mit verschiedenen Gerichten mit oder ohne Trüffel
Einfach zu verwenden

Wir empfehlen die Standarddosis klassisches Salz, maximal einen halben Teelöffel pro Portion roh in der fertiger Gerichte.

Zutaten: Blausalz aus Persien 95 %, dehydrierter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 3%, natürliches Trüffelaroma.

Informationen

Hersteller: Az. Agricola La Spora di Francesco Le Donne - Contrada Barone Grilli, 67037 - Roccaraso (AQ) - Italien
Ursprungsland: Italien
Lagerung: kühl und trocken aufbewahren
Frei von Allergenen

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 0 Kj / 0 Kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 38,76 g