Trüffelcreme

Die Trüffelcreme (mit 2% Trüffeln) ist eines der beliebtesten Produkte: sein typischer Geschmack von Trüffel und Pilzen und seine einfache Handhabung machen es ein vielseitigen Produkt, für viele Rezepte. Cremige Textur, besonders geeignet für Bruschetta, Pizza und Toast.

KOCHTIPPS

• Brot (geröstet oder Croutons)
• Pasta, Risotto, Polenta
• Füllung für Nudeln (Ravioli oder Tortelli) oder Fleisch
• Gegrilltes, geröstetes oder gebratenes Fleisch
• Gegrilltes, geröstetes oder gebratenes Gemüse (insbesondere Kartoffeln, Artischocken und Auberginen)
• Omeletts
• Pizza
• Gebackener Fisch

Die Trüffelsaucen sind bei weitem die am einfachsten zu kochenden und zu kombinierenden Produkte.

Wir empfehlen 15-20 g von Creme pro Person. Die Creme kann kalt auf Toast oder in einer Pfanne als Würze für Nudeln erhitzt werden. Je nach Ihren Vorlieben können Sie aufwändigere Gerichte zubereiten, indem Sie Sahne, Béchamel, Butter, geschmolzenen Käse, Öl oder Mayonnaise hinzufügen.

Zutaten: Pilze, schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 2%, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, schwarze Oliven, Salz, Trüffelaroma.

Enthält keine Farb- oder Konservierungsstoffe.

Informationen

Hersteller: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italien
Ursprungsland: Italien
Ungeöffnete: Produkte können außerhalb des Kühlschranks an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7/10 Tagen verbrauchen.
Frei von Allergenen

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert: 1975 Kj / 480 Kcal
Fett: 51,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,1 g
Kohlenhydrate: 3,3 g
davon Zucker: 0,3 g
Ballaststoffe: 2,1 g
Eiweiß: 2,2 g
Salz: 0,39 g