Trüffelsauce

Die Trüffelsauce ist eines der beliebtesten Produkte: sein typischer Geschmack von Trüffel und Pilzen und seine einfache Handhabung machen es ein vielseitigen Produkt, für viele Rezepte.

KOCHTIPPS

• Brot (geröstet oder Croutons)
• Pasta, Risotto, Polenta
• Füllung für Nudeln (Ravioli oder Tortelli) oder Fleisch
• Gegrilltes, geröstetes oder gebratenes Fleisch
• Gegrilltes, geröstetes oder gebratenes Gemüse (insbesondere Kartoffeln, Artischocken und Auberginen)
• Omeletts
• Pizza
• Gebackener Fisch

Die Trüffelsaucen sind bei weitem die am einfachsten zu kochenden und zu kombinierenden Produkte.

Wir empfehlen 15-20 g von Sauce pro Person. Die Sauce kann kalt auf Toast oder in einer Pfanne als Würze für Nudeln erhitzt werden. Je nach Ihren Vorlieben können Sie aufwändigere Gerichte zubereiten, indem Sie Sahne, Béchamel, Butter, geschmolzenen Käse, Öl oder Mayonnaise hinzufügen.

Zutaten: Pilze, schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 1%, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, schwarze Oliven, Salz, Trüffelaroma.

Enthält keine Farbstoffe oder Konservierungsmittel.

Informationen

Hersteller Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italien
Ursprungsland Italien
Ungeöffnete Produkte können außerhalb des Kühlschranks an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7/10 Tagen verbrauchen.
Frei von Allergenen

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 1465 Kj / 356 Kcal
Fett 36,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
Kohlenhydrate 2,9 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 1,8 g
Eiweiß 3,2 g
Salz 1,5 g