Trüffelsauce 10 % mit Trüffelscheiben (Salsa Tartufata)

Trüffelsauce 10 % mit Trüffelscheiben (Salsa Tartufata)

Ein königliches Produkt mit extra Trüffelscheiben, die als letzte Verzierung eines Gerichts verwendet oder wie klassische Trüffelscheiben gegessen werden können.

Die Trüffelsauce mit 10 % Sommertrüffeln ist aufgrund ihres typischen Trüffel-Pilz-Geschmacks eines der beliebtesten Produkte.

Ihre einfache Verwendung macht sie zu einem vielseitigen Produkt für verschiedene Rezepte.

Wir empfehlen die Verwendung mit:

• Brot (geröstet oder mit Croutons)
• Pasta, Risotto, Polenta
• Füllung für Pasta (Ravioli oder Tortellini) oder Fleisch
• Gegrilltes, gebackenes oder gebratenes Fleisch
• Gegrilltes, gebackenes oder gebratenes Gemüse (insbesondere Kartoffeln, Artischocken und Auberginen)
• Omelettes
• Pizza
• Gebackener Fisch

Verwendung:
Wir empfehlen 15-20 Gramm pro Person. Die Sauce kann kalt auf Toast oder in der Pfanne erhitzt als Nudelsauce verwendet werden.
Je nach Ihren Kochkünsten können Sie auch komplexere Gerichte zubereiten, indem Sie Sahne, Bechamelsauce, Butter, Schmelzkäse, Öl oder Mayonnaise hinzufügen.
Die Trüffelsauce mit 10 % schwarzem Trüffel gehört zu den einfachsten Produkten, die man kochen und mit allen Zutaten kombinieren kann.

Zutaten: Champignons 65 %, natives Olivenöl extra 20 %, Sommertrüffel (Tuber aestivum, Vittad.) 10 %, Salz, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Aroma.

Enthält keine Konservierungsstoffe.

Parameter
Hersteller    Pagnani Tartufi - Via Fontana 4, 03030 Campoli Appennino (FR) - Italien
Gewicht    90 g - 180 g
Empfohlene Menge pro Person    15 g – 20 g
Zutaten    Champignons 65 %, natives Olivenöl extra 20 %, Sommertrüffel (Tuber aestivum, Vittad.) 10 %, Salz, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Aroma.
Herkunftsland    Italien
Lagerung    Ungeöffnete Produkte können außerhalb des Kühlschranks an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7–10 Tagen verbrauchen.
Allergene    Keine Allergene

Nährwertangaben    pro 100 g
Energiewert    1172 kJ / 280 kcal
Fett    31,0 g
davon gesättigte Fettsäuren    4,5 g
Kohlenhydrate    2,5 g
davon Zucker    0,3 g
Eiweiß    2,8 g
Salz    0,3 g