Italienischer Marruca-Honig, 250 g (Miele di Marruca)

Rossi-Honig ist ein natürliches Produkt, das weder aromatisiert noch aromatisiert ist und von Bienen produziert wird, die nur eine einzige Blüte besuchen.

Der Geschmack des Honigs wird von der Blüte der Pflanze beeinflusst. 

Italienischer Marruca-Honig

Der Marruca-Honig (Paliurus spina-christi) ist nicht sehr bekannt und gilt als seltener und wertvoller Honig.

Er ist bernsteinfarben und neigt dazu, schnell zu kristallisieren.

Das Aroma und der Geschmack sind mäßig intensiv mit Karamellnoten.

Der Honig ist für Liebhaber von süßen, mittelintensiven Karamellaromen geeignet.

Er eignet sich für die Kombination mit Käsesorten wie Pecorino oder Blauschimmelkäse.

Marruca-Honig hat mehrere Eigenschaften und Vorteile, unter anderem soll er ein ausgezeichnetes entzündungshemmendes Mittel sein.

Außerdem wirkt er harntreibend und hat, wie alle Honige, starke regenerative Eigenschaften.

Es wird auch gesagt, dass dieser Honig gut gegen fettige Haut hilft.

Erntezeit: Juli bis August
Farbe: hellrot, bernsteinfarben
Geruch: neutral
Geschmack: sehr mild

Zutaten: Marruca-Honig (Herkunftsland: Italien).

Informationen

Hersteller: Apicoltura Rossi - Via D. Lazzaretti, 3/5 58100 Grosseto (GR) - Italien
Ursprungsland: Italien
Lagerung: kühl und trocken aufbewahren
Frei von Allergenen

Inhalt: 250 g

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 1401 Kj / 330 Kcal
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 82,0 g
davon Zucker 82,0 g
Ballaststoffe < 0,1 g
Eiweiß 0,4 g
Salz < 0,1 g