Italienischer Götterbaumhonig (Miele di Albero del Paradiso)

Brezzo-Honige sind Naturprodukte, sie sind nicht aromatisiert, enthalten kein Aroma und werden von Bienen produziert, die nur eine einzige Blüte besuchen.

Der Geschmack des Honigs wird von der Blüte der Pflanze beeinflusst.

Italienischer Götterbaumhonig (Miele di Albero del Paradiso)

Hervorragend zu frischem Obst, auch ideal als Topping für Obstsalate oder Eiscreme.

Die Ailanthus-Pflanze stammt ursprünglich aus China und wurde in den 1700er Jahren nach Europa eingeführt.

Wegen ihrer großen Höhe wird sie auch Paradiesbaum genannt.

Erntesaison: Juni
Anbaugebiet: Kampanien
Geruch: mittlere Intensität, leicht fruchtig
Geschmack: fruchtig, muskattraubenartig, exotisch, sehr nachhaltiger Pfirsichgeschmack
Farbe: flüssiger Bernstein, sehr klarer Bernstein aus dem Kristall
Kristallisation: schnell mit feinen Kristallen
Biologischer Name der Pflanze: Ailanthus altissima (Simaroubaceae)

Zutaten: 100% Götterbaumblütenhonig (Herkunftsland: Italien).


Parameter:
Hersteller Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Italien
Zutaten: 100% Götterbaumblütenhonig (Herkunftsland: Italien)
Herkunftsland Italien
Lagerung kühl und trocken aufbewahren
Frei von Allergenen

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 1420 Kj / 334 Kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 83,5 g
davon Zucker 67,0 g
Ballaststoffe < 0,1 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 0,01 g