Italienischer Kornblumenhonig, 250 g (Miele di Fiordaliso Giallo)

Rossi-Honig ist ein natürliches Produkt, das weder aromatisiert noch aromatisiert ist und von Bienen produziert wird, die nur eine einzige Blüte besuchen.

Der Geschmack des Honigs wird durch die Blüte der Pflanze beeinflusst. 

Italienischer Kornblumenhonig (Miele di Fiordaliso Giallo)

Die gelbe Kornblume ist ein wild wachsendes büscheliges Kraut, das im Juli bis August auf sonnigen, nicht bewirtschafteten Feldern blüht.

Der aus den Blüten der Kornblume gewonnene Honig ist ein besonders wertvoller und relativ seltener Honig, der nur schwer zu gewinnen ist und typisch für Apulien ist.

Er hat eine gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, kristallisiert leicht, bleibt aber cremig.

Der Geschmack ist süß und vollmundig, leicht würzig mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.

Aussehen: kompakte gelbe Farbe
Geruch: mittlere Intensität
Geschmack: zart und an Wildblumen erinnernd

Zutaten: Kornblumenhonig (Herkunftsland: Italien).

Informationen

Hersteller: Apicoltura Rossi - Via D. Lazzaretti, 3/5 58100 Grosseto (GR) - Italien
Ursprungsland: Italien
Lagerung: kühl und trocken aufbewahren
Frei von Allergenen

Inhalt: 250 g

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 1401 Kj / 330 Kcal
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 82 g
davon Zucker 82 g
Ballaststoffe < 0,1 g
Eiweiß 0,4 g
Salz < 0,1 g