Italienischer Carnaroli-Reis, 12 Monate gereift, 500 g
Italienischer Carnaroli-Reis, 12 Monate gereift, 500 g
Ideariso
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Italienischer Carnaroli-Reis, 12 Monate gereift
Carnaroli-Reis ist die Grundzutat für hochwertiges Risotto, da er hervorragenden Geschmack mit perfekter Kochfestigkeit verbindet.
Die Reifungstechnik basiert auf einer alten chinesischen Tradition und besteht darin, den ungeschälten Reis mindestens ein Jahr lang reifen zu lassen.
Dadurch nimmt der Reis im Gericht Aromen und Gewürze besser auf.
Ideal für Risotto und Salate, behält er hervorragend seine Form und klebt nicht.
Dieser Reis wird in einer Tube aus aluminiumbeschichtetem Karton mit kontrollierter Atmosphäre verpackt, um einzigartige Frische und Qualität zu garantieren.
Zutaten: Italienischer Carnaroli-Reis 100 %. Herkunft des Reises: Italien.
Kochzeit: 18 - 19 min.
| Hersteller | Ideariso Soc. Agr. - Piazza Martiri della Libertà 1, 13100 Vercelli - Italien |
|---|---|
| Gewicht | 500 g |
| Empfohlene Menge pro Person | 80g - 100g |
| Zutaten | Italienischer Carnaroli-Reis 100 %. |
| Herkunftsland | Italien |
| Lagerung | kühl und trocken lagern |
| Allergene | ohne Allergene |
| Nährwertangaben | pro 100 g |
| Brennwert | 1481 kJ / 349 kcal |
| Fett | 0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 78.0 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g |
| Proteine | 7.4 g |
| Salz | 0.01 g |
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