Akazienhonig mit Sommertrüffel, 125 g (Trüffelhonig)

Akazienhonig mit Sommertrüffel

Akazienhonig mit Sommertrüffel von Pagnani Tartufi ist eine perfekte Gourmet-Kombination. Diese Spezialität entsteht durch eine meisterhafte Infusion, die einen einzigartigen Kontrast zwischen der reinen Süße des Honigs und dem tiefen Aroma des Trüffels schafft.

Akazienhonig mit Trüffelstücken

Die Basis des Akazienhonigs mit Sommertrüffel von Pagnani Tartufi ist hochgeschätzter italienischer Akazienhonig, der speziell für seinen milden Geschmack ausgewählt wird, der das Aroma des Trüffels nicht überdeckt. Er enthält dünne Flocken von Sommertrüffel (Tuber Aestivum) in voller Reife, die sichtbar und gleichmäßig verteilt sind (3 %). Dadurch verbindet sich das Aroma des Sommertrüffels zu einer Süße, die sowohl den Geruchssinn als auch den Gaumen erfreut.

Gourmet-Kombinationen: Käse und Desserts

Die Vielseitigkeit des Akazienhonigs mit Trüffel macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer Gourmet-Platte mit Wurstwaren und Käse. Da seine Süße die Salzigkeit des Käses unterstreicht, eignet er sich besonders für:

• Schimmelkäse und gereifte Käsesorten: ideal in Kombination mit Käsesorten mit starkem Geschmack, wie Gorgonzola, Roquefort, Pecorino oder gereiftem Parmigiano.
• Vorspeisen und Hauptgerichte: Er eignet sich hervorragend zum Garnieren von Gänseleberpastete, Kanapees mit Pastete oder weißem Fleisch.
• Überraschende Desserts: Wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten, probieren Sie ihn als Topping für Eis mit Sahnegeschmack oder dunkler Schokolade. Der Kontrast ist unvergesslich.

Lagerung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 20–30 Tagen verbrauchen.

Zutaten: Akazienhonig, getrockneter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 3 %, Aroma