Getrockneter sizilianischer Oregano, 40 g

Getrockneter sizilianischer Oregano

Die aromatischen Pflanzen von Macara werden mit innovativen und nachhaltigen Anbaumethoden angebaut, die die mechanische Bearbeitung auf ein Minimum beschränken. Dies begünstigt die natürliche und spontane Ernährung der Pflanzen. Die Ernte und Verarbeitung erfolgt von Hand.

Die Trocknung der Macara-Aromapflanzen erfolgt auf natürliche Weise, die eine langsame Trocknung ermöglicht und unerlässlich ist, um die besten organoleptischen Eigenschaften der Aromapflanzen zu fixieren und zu erhalten.

Der Oregano wird im Juni geerntet, wenn er in voller Blüte steht, und auf natürliche Weise getrocknet. Er wird von Hand kalt verarbeitet, ohne dass die organoleptischen Eigenschaften verändert werden.

Empfohlene Verwendung:
Zum Würzen von Soßen, für die Zubereitung von Marinaden für rotes Fleisch, gebratenes oder gegrilltes Gemüse, Bruschetta mit nativem Olivenöl extra oder auf Tomaten.
Um das Aroma und den Geschmack zu verstärken und optimal zu nutzen, sollten Sie zunächst eine Prise Oregano mit den Fingern oder Handflächen kräftig verreiben, bevor Sie ihn über die Speisen streuen.

• Farbe: grün
• Konsistenz: Blätter und Blüten in Stücken
• Aroma: Geruch: starker Oregano-Duft
• Geschmack: aromatisch

Zutaten: Sizilianischer Oregano (Origanum Heracleoticum).


Parameter
Hersteller Azienda Agricola Iacona S.S. - Via G. Marconi, 133, 95040 Mirabella Imbaccari (CT) - Italien
Gewicht 40 g
Zutaten Sizilianischer Oregano (Origanum Heracleoticum).
Ursprungsland Italien
Kühl und trocken lagern
Frei von Allergenen

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 1108 Kj / 265 Kcal
Fett 4,28 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,55 g
Kohlenhydrate 68,9 g
davon Zucker 4,1 g
Ballaststoffe 42,5 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 0,0025 g