Sizilianische Schokoladenkekse Modica IGP - Kunsthandwerkliche Produktion
Original Zartbitterschokolade „Cioccolato di Modica IGP“ gemischt mit Bio-Rohrzucker Mascobado und kombiniert mit den alten sizilianischen Körnern Tumminia und Maiorca.
Das Ergebnis sind köstliche handwerklich hergestellte Schokoladenkekse.
Tradition und sizilianischer Ursprung vereinen sich in einem unverwechselbaren und köstlichen Keks.
Zutaten: Hartweizenmehl 32,5 %, Rohrzucker, Weichweizenmehl 14 %, frische Eier (von Hühnern aus Freilandhaltung) 10 %, Zartbitterschokolade „Modica IGP“ mit Mascobado-Zucker (dunkle Kakaomasse - Herkunft: Ecuador - Sorte: Nacional fino de aroma; Bio-Rohrzucker mascobado von den Philippinen, Kakao min. 70 %) 8,3 %, Butter, natives Olivenöl extra 5,5 %, frische Vollmilch 7 %, Salz, natürliches Aroma, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat.
- ohne Palmöl
- ohne gehärtete Fette
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Farbstoffe
- mit frischen Eiern
- mit frischer sizilianischer Milch
- handwerklich hergestellt
- mit echter Schokolade aus Modica
Parameter
Hersteller Tumminello S.R.L. - Via Dante Alighieri, 18, 90013 Castelbuono (PA) - Italien
Gewicht 210 g
Herkunftsland Sizilien - Italien
Kühl und trocken lagern
Allergene Glutenhaltiges Getreide: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridsorten und deren Erzeugnisse; Eier und deren Erzeugnisse; Milch und deren Erzeugnisse
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1838 Kj / 439 Kcal
Fette 18,0 g
davon gesättigt 11,0 g
Kohlenhydrate 56,0 g
davon Zucker 16,0 g
Ballaststoffe 8,5 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 0,82 g
