Enten-Ragout, 180 g

Boscovivo achtet seit jeher auf die Typizität und die Auswahl der Zutaten, von denen die meisten italienischen Ursprungs sind.

Gute Rohstoffe spiegeln sich im Aroma wider, und die richtige Saftigkeit und der typische Geschmack des Wildes kommen dann im Mund zum Vorschein.

Enten-Ragout

Ragout mit einem Fleischanteil von mehr als 60 % und italienischem Tomatenmark.

Ein Spitzenprodukt aus (nicht gezüchtetem) Enten, das eine unvergessliche Geschmackskomposition bietet.

Intensiver, für Entenfleisch typischer Geschmack, ergänzt durch Schweine- und Rindfleisch (Chianina), dicke Soßenkonsistenz durch den hohen Fleischanteil garantiert.

Die perfekte Sauce für Pappardelle, als Hauptgericht, das an den Geschmack der Vergangenheit erinnert, eine typische Delikatesse der toskanischen Küche.

Es handelt sich um eine schmackhafte Sauce, die nach toskanischer kulinarischer Tradition mit ausgewähltem Fleisch höchster Qualität zubereitet wird, langsam gekocht wird und ideal für jede Art von Pasta ist.

Dieses Produkt kann im Wasserbad, in der Mikrowelle oder direkt in der Pfanne erhitzt werden.

Zutaten: Entenfleisch 60%, Tomatensauce, natives Olivenöl extra, Wein, Gemüse (Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch), Schweinefleisch, Salz, Rindfleisch, Petersilie, Gewürze.

Daten

Hersteller: Boscovivo Tartufi - Via dei Boschi, 34 - 52041 Badia Al Pino (AR) - Italien
Gewicht: 180g
Herkunftsland: Italien
Lagerung: ungeöffnete Produkte können außerhalb des Kühlschranks an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Allergene: Sellerie und aus Sellerie hergestellte Produkte

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 673 Kj / 160 Kcal
Fett 12,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 2,8 g
davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 12,1 g
Salz 2,3 g