Italienisches Curry-Risotto mit Garnelen, 250 g (Risotto Gamberetti e Curry)

Italienisches Risotto mit Curry und Garnelen (Risotto Gamberetti e Curry)

Die fertigen Ideariso Risotto-Mischungen entstehen durch die Kombination ausgewählter hochwertiger Zutaten mit der Carnaroli-Sorte, die ideal für die Zubereitung ausgezeichneter Risottos nach italienischer Tradition ist.

Carnaroli-Reis ist die Grundzutat für ein gutes Risotto, da er einen hervorragenden Geschmack mit perfekter Kochfestigkeit verbindet.

Und schließlich ist das Merkmal, das Ideariso Risotto-Mischungen am meisten auszeichnet, die Kochzeit: In ca. 15 Minuten erhalten Sie drei Portionen cremiges Risotto mit ausgezeichnetem Geschmack.

Diese Mischung ist unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zubereitung: Geben Sie die "Risotto-Mischung" in eine Pfanne mit etwas erhitztem Öl und braten Sie sie unter ständigem Rühren bei geringer Hitze 1 Minute lang an. Unter ständigem Rühren ein halbes Glas Wasser oder Weißwein hinzufügen und die Flüssigkeit verdampfen lassen. Nach und nach 600-800 ml heißes Wasser hinzufügen und vollständig verdampfen lassen (ca. 15 Min.). Zum Schluss ein Stück Butter hinzufügen und schmelzen lassen.

Zutaten: Carnaroli-Reis 92 %, Garnelen* 2,5 %, Curry* 0,5 % (Koriander, Kurkuma, Lorbeerblatt, Nelken, Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel), Gemüsebrühe* (Salz, Kartoffelstärke und Maltodextrine, Hefeextrakt, Karotten- und Zwiebelextrakte, Sonnenblumenöl, Basilikum-, Petersilien- und Rosmarinextrakte), Petersilie*, Knoblauch*, Zwiebel*, Salz. (*)Dehydrierte Produkte.

Kochzeit: ca. 15 Minuten