Basilikumpesto mit Sommertrüffel, 90 g

Basilikum-Pesto mit Sommertrüffel

Das Basilikum-Pesto mit Sommertrüffel von Pagnani Tartufi bietet eine perfekte Balance zwischen dem intensiven Aroma von frischem Basilikum und den eleganten Noten italienischer Sommertrüffel.

Natürliche und hochwertige Zutaten

Den Unterschied dieses Basilikum-Pestos mit Sommertrüffel von Pagnani Tartufi schmecken Sie sofort. Im Gegensatz zu herkömmlichen Industriepestos enthält dieses Rezept bis zu 55 % frisches Basilikum und 30 % Olivenöl. Diese grüne und duftende Basis wird durch die Cremigkeit von Parmigiano Reggiano, die Knusprigkeit von Walnüssen und vor allem durch 5 % Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) bereichert. Da es sich um ein glutenfreies, farbstofffreies und konservierungsmittelfreies Produkt handelt, bietet es einen authentischen und reinen Geschmack.

Wie man Pesto mit Trüffel in der Küche verwendet

Die Vielseitigkeit dieser Sauce ist unglaublich. Da sie sofort gebrauchsfertig ist, ermöglicht sie die Zubereitung von Gourmetgerichten in wenigen Augenblicken.

Hier sind einige Kombinationsbeispiele, die den Geschmack des Trüffelpestos hervorheben:

• Hauptgerichte: Es ist vor allem eine Sauce für Trofie, Linguine oder Gnocchi. Verdünnen Sie es einfach mit einem Löffel Nudelwasser, um eine perfekte Creme zu erhalten, die die Pasta umhüllt.
• Vorspeisen: auf warmen Kanapees, Toast oder Bruschetta. Erhitztes Gebäck entfaltet das Trüffelaroma noch besser.
• Gourmet-Sandwiches: Füllung für Sandwiches oder Focaccia.
• Weißes Fleisch: Es überrascht auch als Beilage zu gegrilltem Hühner- oder Putenfleisch, dem es Geschmack und Charakter verleiht.

Lagerung

Nach dem Öffnen die Oberfläche mit nativem Olivenöl extra bedecken und im Kühlschrank aufbewahren. Am besten innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Zutaten: Basilikum 55%, Olivenöl 30%, Walnüsse, Parmesan (Milch, Salz, Lab), Sommertrüffelstücke (Tuber aestivum Vitt – Herkunft: Italien) 5%, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Aroma.