Italský med z Pajasanu žláznatého (Miele di Albero del Paradiso)

Brezzo medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole.

Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny. 

Italský med z Pajasanu žláznatého (Miele di Albero del Paradiso)

Vynikající s čerstvým ovocem, ideální také jako poleva na ovocné saláty nebo na zmrzlinu.

Rostlina Ailanthus pochází z Číny a byla do Evropy dovezena roku 1700.

Nazývá se také Rajský strom, protože dosahuje velké výšky.

• Období sklizně: červen
• Oblast sklizně: Kampánie
• Vůně: středně intenzivní, lehce ovocná
• Chuť: ovocná, po muškátových hroznech, exotická, velmi přetrvávající příchuť broskví
• Barva: jantarová jako tekutina, velmi jantarová čirá z krystalu
• Krystalizace: rychlá s jemnými krystaly
• Biologické jméno rostliny: Ailantus altissima (Simaroubacee)

Složení: 100% Med z Pajasanu žláznatého (země původu: Itálie).