Přejít na informace o produktu
1 z 1

Carpaccio (plátky) z černého letního lanýže

Carpaccio (plátky) z černého letního lanýže

Giuliano Tartufi

Běžná cena € 33.89 EUR
Běžná cena Výprodejová cena € 33.89 EUR
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Obsah

Plátky z černého letního lanýže

Jedná se o produkt, který se chuťově nejvíce přiblížil k čerstvým lanýžům: vhodný zejména pro ty, kteří vyhledávají vysoce kvalitní výrobky. Plátky jsou velmi jemné, křupavé, delikatní chuti a po organoleptické stránce jsou zvláště vhodné pro finální ozdobu jídel.

Příprava v kuchyni

  • Na těstoviny, rýži, do rizota, s polentou
  • Náplň do těstovin (ravioli, tortellini) a  masa
  • K syrovému masu: telecí carpaccio nebo tartare
  • Na syrové, pražené nebo grilované ryby
  • K sushi
  • S vejce
  • Na chléb (rozpečený toasty, sendviče)
  • Korýši

Použití

Doporučuje se použít jednu čajovou lžičku plátků na osobu, porci.

Bonus

  • Plátky letního lanýže lze použít jako skvělou alternativu za čerstvý letní lanýž
  • Nemusí být tepelně upraveny, lze servírovat za studena přímo ze sklenice a mohou být přidány již do hotového jídla

Složení: Černý letní lanýž (Tuber aestivum Vitt), slunečnicový olej, sůl, aroma.

Neobsahuje barviva ani konzervační látky.

 

Údaje

Výrobce Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Itálie
Země původu Itálie
Skladování neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě, po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 7/10 dní
Alergeny bez alergenů
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1988 Kj / 482 Kcal
Tuky 44.0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 5.5 g
Sacharidy 6.5 g
z toho cukry 0.0 g
Vláknina 7.8 g
Bílkoviny 11.0 g
Sůl 0.55 g
Zobrazit veškeré podrobnosti