Přejít na informace o produktu
1 z 6

Balzamikový ocet z třešní Cuprum, 100 ml - 100% přírodní

Balzamikový ocet z třešní Cuprum, 100 ml - 100% přírodní

Cerasus Sanguine

Běžná cena € 23.04 EUR
Běžná cena Výprodejová cena € 23.04 EUR
Jednotková cena € 230.40  za  l
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.
Obsah

Balzamikový ocet z třešní Cerasus Sanguine

Balsamikový ocet z třešní Cerasus Sanguine se vyrábí inovativním procesem zrání, který umožňuje získat nezměněný, pravý a voňavý produkt, který dokáže zvýraznit chuť pokrmů. Díky tomuto speciálnímu procesu si zachovavá vlastnosti suroviny, ze které je vyroben.

Na rozdíl od vinného octa tento balzamikový ocet z třešní nevyžaduje zrání v sudech, ale pouze cca roční odpočinek, aby se stabilizoval a zároveň si zachoval své cenné organoleptické vlastnosti.

Třešně navíc obsahují antioxidanty, které snižují riziko srdečních onemocnění a bojují proti volným radikálům. Flavonoid kvercitrin, který je v nich obsažen v mírném množství, je jedním z nejúčinnějších protinádorových látek.

Balsamikový ocet z třešní nabízí různé interpretace a nespočetné množství výhod pro celkovou vitalitu člověka. Díky jeho vlastnostem je schopen zaujmout spotřebitele, který navíc neustále hledá i jedinečnou chuť. 

Cerasus Sanguine používá pouze přírodní ingredience, jako je třešňová šťáva, a nepřidává cukr, karamel, zahušťovadla, barviva ani jiné nepřirozené přísady. Na rozdíl od jiných produktů na trhu není náš třešňový balzamikový ocet vystaven vysokým teplotám, a proto si zachovává organoleptické vlastnosti třešňové šťávy.

Balzamikový ocet z třešní Cuprum

Nejvyváženější z řady třešňových balzamikových octů.

Jeho vyvážená chuť dodává harmonii jemným pokrmům, jako jsou rizota, tatarské bifteky a čerstvé sýry. Překvapí i v kombinaci s jogurtem. Je hustý a bohatý na chuť.

Je to balzamikový ocet z třešní, který se dobře hodí k hořké čokoládě, polozralým sýrům, panettone nebo k pokrmům jako kulfi s mangem. Nejlépe vynikne v rizotech (s gorgonzolou a hruškami, dýňové, s morlaccem a medem), sushi a sashimi.

  • Původ: Emilia‑Romagna, Itálie
  • Základní surovina: třešně Vignola IGP
  • Způsob výroby: zrání po dobu přibližně 1 roku, bez agresivních procesů
  • Vzhled: intenzivní červená barva, hustá a sametová konzistence
  • Aromatický profil: zralé třešně se sladkými a mírně kyselými tóny
  • Doba zrání: min. 12 měsíců

Složení: octový třešňový džus, koncentrovaný třešňový džus, hroznový mošt. Obsahuje siřičitany.

 

Parametry

Výrobce Cerasus Sanguine - via Sassuolo III Tronco 2068, 41048 Fraz. Pigneto Prignano sulla Secchia (MO) - Itálie
Hmotnost 100 ml
Složení octový třešňový džus, koncentrovaný třešňový džus, hroznový mošt. Obsahuje siřičitany.
Země původu Itálie
Skladování Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření
Alergeny Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Výživové údaje na 100 ml
Energetická hodnota 1197 kJ / 281 Kcal
Tuky 0.0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0.0 g
Sacharidy 65.0 g
z toho cukry 65.0 g
Bílkoviny 2.2 g
Sůl 0.0 g
Doba zrání min. 12 měsíců
Zobrazit veškeré podrobnosti