Smetanový krém s bílým lanýžem, 90 g

Smetanový krém s bílým lanýžem

Chcete svým pokrmům dodat královskou krémovitost a opojnou vůni? Pak je tento krém s bílými lanýži od Pagnani Tartufi tou správnou ingrediencí, kterou jste hledali. Tato omáčka totiž není pouhou přísadou, ale vzácnou krémovou pochoutkou, která dokáže každé jídlo obohatit o lahodnou a rafinovanou chuť.

Vynikající krém s bílými lanýži od Pagnani Tartufi vychází z bohatého tradičního receptu. Základ tvoří výhradně ingredience nejvyšší kvality: čerstvé mléko, smetana, máslo a proslulý sýr Parmigiano Reggiano. Kromě toho je aromatické bouquet nezaměnitelný díky přítomnosti dvou druhů lanýžů: lanýž Bianchetto (Tuber Borchii) v množství 5 % a velmi ceněný bílý lanýž (Tuber Magnatum Pico). Výsledkem je omáčka bílé barvy a intenzivní chuti, která je ideální pro ty nejnáročnější chuťové buňky.

Použití v kuchyni
Všestrannost je základní vlastností tohoto produktu. Jelikož je již připravena k okamžitému servírování a umožňuje Vám uvařit pokrmy jako šéfkuchař během několika minut. Zde je několik tipů, jak nejlépe využít smetanovou omáčku s bílými lanýži:

• Rizota a hlavní chody: je vynikající pro dochucení bílých rizot. Nahrazuje zejména máslo a dodává pokrmu hedvábnou texturu.
• Plněné těstoviny: vyzkoušejte ji jako náplň do raviol nebo tortellin. Sladkost smetany se totiž skvěle hodí také k masovým náplním.
• Aperitiva a občerstvení: je také vynikající i samotná na teplých krutonech jako luxusní aperitiv.
• Zapečené pokrmy: použijte ji k obohacení zeleninových nebo bramborových zapékaných pokrmů.

Složení: čerstvé MLÉKO, SMETANA, MÁSLO, MOUKA, sýr Parmigiano Reggiano (MLÉKO, sůl, syřidlo), mletý bílý lanýž (Tuber Albidum Pico – původ Itálie) 5 %, sůl, (Tuber Magnatum Pico – původ Itálie) 0,5 %, extra panenský olivový olej, aroma

Rada a upozornění: po otevření a následném skladování doporučujeme pokrýt povrch trochou oleje. Poté uchovávat v lednici po dobu 6/7 dnů, aby se zachovala čerstvost.