Přejít na informace o produktu
1 z 5

Jelení Superior Jerky, 40 g - 100 % přírodní

Jelení Superior Jerky, 40 g - 100 % přírodní

Carnesecca Italia

Běžná cena 2.400 HUF
Běžná cena Výprodejová cena 2.400 HUF
Jednotková cena 60.000 Ft  za  kg
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Italské sušené maso (Jerky) 100 % přírodní

Tato řada sušeného masa byla vytvořena pro ty, kteří maso opravdu milují a chtějí si plně vychutnat jeho chuť.

Je vyráběno podle starodávného receptu ze severní Itálie, který se uchovává v horách Dolomit. Jeho chuť nepochází z nadměrného použití koření, které často slouží k zakrytí chuti masa nízké kvality. Vychází z hlubokého přírodního uzení a pomalého procesu suchého zrání, které zaručuje jeho jemnost a výraznou chut. 

Maso je nejprve nakrájeno na tenké proužky, lehce okořeněné a poté se půl dne udí za studena. Následně se několik dní suší při nízké teplotě.

Výsledkem je koncentrovaná chut, ve které dominuje uzení. Ideální rychlá svačinka, která zasytí a zažene chutě na “nezdravý” snack. 

Ručně vyráběná pochoutka pro opravdové milovníky masa – každý plátek sušeného masa je z jednoho kusu vybraného masa, zpracovaného podle tradičních italských metod, které zaručují lahodnou a poctivou pochoutku.

  • 100 % přírodní
  • 100 % řemeslně vyrobené 
  • bez konzervačních látek
  • Bez barviv
  • Bez přidaného cukru
  • Bez lepku
  • Bez laktózy
  • Bez GMO

Jelení Superior Jerky - Uzené sušené jelení maso

Toto sušené jelení maso se vyznačuje divokou chutí s lehce uzeným nádechem.

Jako surovina je použita jelení kýta, která je ručně nakrájena na tenké plátky, ochucena kořením a 24 hodin se uzena bukovým dřevem.
Nakonec se nechají pomalu zrát 3 až 4 dny, aby byla zaručena jejich jemnost a chuť.

Na 40 g sušeného masa je potřeba 135 g čerstvého masa.

Složení: jelení maso, sůl, dextróza, koření, přírodní aroma.
Původ masa: EU

Parametry

Výrobce Carpano Speck - Strada de Meida 15, 38036 Pozza di Fassa (TN) - Itálie
Hmotnost 40 g
Složení jelení maso, sůl, dextróza, koření, přírodní aroma.
Země původu Itálie
Skladování Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření
Alergeny bez alergenů
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1113 kJ / 264 kcal
Tuky 7.8 g
z toho nasycené mastné kyseliny 3.6 g
Sacharidy 1.5 g
z toho cukry 1.5 g
Bílkoviny 47.0 g
Sůl 5.0 g
Zobrazit veškeré podrobnosti