Extra panenský olivový olej ze sopečných oliv Zammara, 1 L
Extra panenský olivový olej ze sopečných oliv Zammara, 1 L
Oleificio Russo
Běžná cena
14.200 Ft
Běžná cena
Výprodejová cena
14.200 Ft
Jednotková cena
/
za
Extra panenský olivový olej ze sopečných oliv Zammara
Objevte skutečnou výjimečnost sicilského olivového oleje ze sopečné oblasti vyrobeného společností Oleificio Russo, která je zárukou kvality a tradice.
Extra panenský olivový olej Zammara je druh olivového oleje vyráběný na Sicílii v Itálii. Vyrábí se z oliv Nocellara Etnea, odrůdy oliv pocházející z východní Sicílie na úpatí sopky Etna.
Tento druh olivového oleje má na pohled smaragdově zelenou barvu s lehkými zlatožlutými odlesky. Je cítit lehká až středně zelená ovocnost s vůní artyčoků, rajčat, čerstvě posekaného vřesu a tóny mandlí. Chuť je lehká s jemnými tóny hořkosti a kořenitosti.
Pro své jemné aroma a lehké tóny hořkosti a pikantnosti, spojené s nízkým stupněm kyselosti. Tyto jeho charakteristické prvky se navzájem nepřebíjí, ale naopak zvýrazňuje chuť pokrmů.
Doporučuje se zejména ke všem pokrmům typické středomořské kuchyně, bohaté na vůně, aromata a barvy této země.
Zkušenosti a vášeň společnosti Oleificio Russo jsou zárukou sicilského oleje nejvyšší kvality. Vyrábí se z pečlivě vybraných a ručně zpracovaných oliv. Důvěřujte zkušenostem a vychutnejte si to nejlepší, co Sicílie nabízí. Sicilský olej ze sopečné oblasti značky Oleificio Russo je sázka na jistotu, kvalita a chuť je 100% zaručena.
Je považován za jeden z nejlepších italských olivových olejů a často se z něj vyrábí vysoce kvalitní extra panenský olivový olej.
- Oblast produkce: Belpasso-Paternò (CT)
- Nadmořská výška: 400-500 m
- Olivové háje: 30-40 let staré
- Odrůda: Nocellara dell'Etna 100%.
- Metoda sklizně: ruční
- Období sklizně: 10. října - 10. listopadu
- Metoda extrakce: nepřetržitý chladicí cyklus
- Kyselost: 0,13 - 0,20
- Vzhled: smaragdově zelený se žlutými odlesky
- Vůně: středně ovocná s tóny artyčoku, čerstvé trávy
- Chuť: lehce nahořklé a kořeněné tóny zelených rajčat a divokých bylin.
- Použití: na ryby vařené i syrové, do salátů a na zeleninu
Vlastnosti
Je to přírodní šťáva bez jakýchkoliv úprav, velmi vzácná přísada středomořské kuchyně.
- neobsahuje cholesterol
- má antioxidační a detoxikační účinky
- snižuje riziko srdečních a cévních onemocnění
- zpomaluje stárnutí (již na buněčné úrovni)
- obsahuje vitamíny A, D, E, K
- obsahuje omega 3 a 6 mastné kyseliny
- lehce stravitelný
- ideální pro redukci hmotnosti a diety
- nepostradatelný ve studené kuchyni
Skladovaný: Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Složení: 100% Extra panenský olivový olej, výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.
Parametry
Výrobce | Oleificio Russo - Via Papa Giovanni Paolo II, 9, 95032 Belpasso (CT) - Itálie |
---|---|
Hmotnost | 1000 ml |
Složení | 100% Extra panenský olivový olej, výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy. |
Země původu | Itálie |
Skladování | Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření |
Původ oliv | Itálie (Sicilia) |
Alergeny | bez alergenů |
Výživové údaje | na 100 ml |
Energetická hodnota | 3762 Kj / 899 Kcal |
Tuky | 99.9 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 14.46 g |
Sacharidy | 0.0 g |
z toho cukry | 0.0 g |
Bílkoviny | 0.0 g |
Sůl | 0.0 g |