Jikry mečouna v olivovém oleji, 200 g (kaviár z mečouna)

Jikry mečouna v olivovém oleji (kaviár z mečouna)

Jikry mečouna v olivovém oleji ve sklenici, od firmy Adelfio, jsou vyrobeny z čerstvých jiker mečouna a ochuceny výhradně sicilským olivovým olejem. 

Jemné, chutné a ceněné: jikry mečouna v olivovém oleji od Adelfio představují autentickou specialitu sicilské tradice. 

Zpracování jiker mečouna se provádí výhradně ručně, v souladu s řemeslnými technikami předávanými od roku 1931. Po pečlivém výběru jsou jikry šetrně zpracovány, vařeny v páře a uloženy do skleněných nádob, které jsou zalité olivovým olejem. Každý krok má za cíl zachovat jejich integritu, aroma a nutriční hodnoty. Jde to, nabídnout takový produkt, který věrně odráží sicilskou námořní tradici. Díky této řemeslné výrobě uchovávají jikry intenzivní chuť moře, v rafinované a přírodní konzervě.

Pro svou jemnou a rafinovanou chuť jsou ideální jako předkrm, k rybím pokrmům nebo jako přísada do těstovin. Na váš stůl tak přináší autentickou středomořskou delikatesu. 

Vyzkoušet je můžeme i namazané na toustech nebo s rajčaty a těstovinami (s fusilli nebo farfalle). Stačí osmažit petržel a cherry rajčata, přidat jikry, dobře promíchat v pánvi a omáčku nanést na již předem uvařené těstoviny. 

Vychutnejte si tuto čerstvou rybí delikatesu u vyjimečné příležitosti nebo obohaťte své každodenní pokrmy o nádech elegance.

Složení: jikry mečouna (Xiphias Gladius), olivový oleje, mořská sůl.

Skladování: neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě. Po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 3 dní