Vaječné Tagliatelle s bílým lanýžem
Vaječné Tagliatelle s bílým lanýžem
Giuliano Tartufi
Tagliatelle s bílým lanýžem
Tagliatelle s bílým lanýžem se rodí ze spojení opojné chutě bílého lanýže s nejlepší krupicí z tvrdé pšenice a vejci.
Rafinovanými a velmi chutný pokrm.
Tagliatelle s bílým lanýžem představují dokonalost jak pro kvalitu surovin, tak pro vzácnost surovin jakými jsou bílé lanýže.
Mají dokonalou konzistenci a lahodnou porovitost, které jim umožňují podávat je v kombinaci se lžičkou másla a parmazanem nebo s různými omáčkami.
Pro milovníky silnějších chutí doporučujeme přidat plátky bílého lanýže, které dodají tomuto vynikajícímu pokrmu ještě více intenzivnější chuť.
Příprava v kuchyni
Vařte Tagliatelle s bílým lanýžem ve více osolené vodě, sceďte je al dente, prohřejte je na pánvi s několika lžičkami másla a posypte parmazanem.
Chcete-li dále docílit intenzivnější chuť lanýžů, přidejte letní lanýžové plátky, výsledek tak bude jedinečný.
Díky pórovitosti těstovin je to perfektní kombinace s nejchutnějšími omáčkami.
Servírování
Tagliatelle s bílým lanýžem lze uvařit během několika minut a díky vysoké kvalitě surovin jsou ideální pro zvláštní příležitosti a vylepší jakékoliv menu.
Bonus
- Tagliatelle s bílým lanýžem jsou cenným pokrmem, ale zároveň jednoduché a rychlé na přípravu.
- Díky své omamné chuti jsou nutností býti ve spíži každého gurmána, nejen milovníka italské kuchyně.
Složení: Pšenice z tvrdé mouky, čerstvé vejce 25%, bílý lanýž drahocenný (Tuber magnatum Pico) 0,4%, voda, sůl, lanýžové aroma.
Doba vaření: 8/9 minuty
Údaje
Výrobce | Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Itálie |
---|---|
Země původu | Itálie |
Skladování | skladovat na chladném suchém místě |
Alergeny | Obiloviny obsahující lepek: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich, Vejce a výrobky z nich |
Výživové údaje | na 100 g |
Energetická hodnota | 1568 Kj / 370 Kcal |
Tuky | 3.6 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 1.2 g |
Sacharidy | 69.0 g |
z toho cukry | 2.3 g |
Vláknina | 3.2 g |
Bílkoviny | 14.0 g |
Sůl | 0.09 g |