Sýrový krém z Pecorina s černým drahocenným lanýžem

Sýrový krém z Pecorina s černým drahocenným lanýžem

Krémová konzistence pocházející  z regionu Lazio a instituce zejména pro Řím, se silnou a rafinovanou chutí, vyrobený z pecorino romano DOP. 

Přítomnost letního lanýže dává tomuto produktuojedinělou chuť, je to klasická omáčka tradiční italské gastronomie.

Příprava v kuchyni

• na  rozpečený chléb, s bruschettou
• nejlépe servírovat s dlouhými těstoviny, např. špagety, fettuccine a tonnarelli

Použití

Na idealní použití se doporučuje 35 - 40 g na osobu a spolu s hotovými těstovinami prohřát na pánvi.

Lze ho servírovat za studena na rozpečený chléb. 

Bonus

• ihned připraven k použití 
• gurmánský produkt, typická italská chuť a vhodný pro každou příležitost 

Složení: SMETANA, ovčí SÝR Pecorino DOP (31,7%), MLÉKO, MÁSLO, černý lanýž drahocenný (Tuber Melanosporum Vitt.) 2%, přírodní aroma, kukuřičný škrob.

Údaje