Přejít na informace o produktu
1 z 5

Jelení Superior Jerky, 40 g - 100 % přírodní

Jelení Superior Jerky, 40 g - 100 % přírodní

Carnesecca Italia

Běžná cena € 5.78 EUR
Běžná cena Výprodejová cena € 5.78 EUR
Jednotková cena € 144.50  za  kg
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Italské sušené maso (Jerky) 100 % přírodní

Tato řada sušeného masa byla vytvořena pro ty, kteří maso opravdu milují a chtějí si plně vychutnat jeho chuť.

Je vyráběno podle starodávného receptu ze severní Itálie, který se uchovává v horách Dolomit. Jeho chuť nepochází z nadměrného použití koření, které často slouží k zakrytí chuti masa nízké kvality. Vychází z hlubokého přírodního uzení a pomalého procesu suchého zrání, které zaručuje jeho jemnost a výraznou chut. 

Maso je nejprve nakrájeno na tenké proužky, lehce okořeněné a poté se půl dne udí za studena. Následně se několik dní suší při nízké teplotě.

Výsledkem je koncentrovaná chut, ve které dominuje uzení. Ideální rychlá svačinka, která zasytí a zažene chutě na “nezdravý” snack. 

Ručně vyráběná pochoutka pro opravdové milovníky masa – každý plátek sušeného masa je z jednoho kusu vybraného masa, zpracovaného podle tradičních italských metod, které zaručují lahodnou a poctivou pochoutku.

  • 100 % přírodní
  • 100 % řemeslně vyrobené 
  • bez konzervačních látek
  • Bez barviv
  • Bez přidaného cukru
  • Bez lepku
  • Bez laktózy
  • Bez GMO

Jelení Superior Jerky - Uzené sušené jelení maso

Toto sušené jelení maso se vyznačuje divokou chutí s lehce uzeným nádechem.

Jako surovina je použita jelení kýta, která je ručně nakrájena na tenké plátky, ochucena kořením a 24 hodin se uzena bukovým dřevem.
Nakonec se nechají pomalu zrát 3 až 4 dny, aby byla zaručena jejich jemnost a chuť.

Na 40 g sušeného masa je potřeba 135 g čerstvého masa.

Složení: jelení maso, sůl, dextróza, koření, přírodní aroma.
Původ masa: EU

Parametry

Výrobce Carpano Speck - Strada de Meida 15, 38036 Pozza di Fassa (TN) - Itálie
Hmotnost 40 g
Složení jelení maso, sůl, dextróza, koření, přírodní aroma.
Země původu Itálie
Skladování Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření
Alergeny bez alergenů
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1113 kJ / 264 kcal
Tuky 7.8 g
z toho nasycené mastné kyseliny 3.6 g
Sacharidy 1.5 g
z toho cukry 1.5 g
Bílkoviny 47.0 g
Sůl 5.0 g
Zobrazit veškeré podrobnosti