Sušený černý letní lanýž

Sušený černý letní lanýž

Plátky sušeného letního lanýže (Tuber Aestivum Vitt.), Výsledek procesu přirozené dehydratace, připravený k použití samostatně nebo jako doplněk čerstvých lanýžů či různých omáček.

Produkt který vám umožní ocenit aromatickou vůni, jemnou a příjemnou chuť letního lanýže po celý rok.

Příprava v kuchyni

• S krutony a na rozpečený chléb
• Na hlavní jídlo 
• Na maso
• K rybám 
• Na vejce
• Náplň do těstovin
• K přípravě omáček
• Kombinace s různými pokrmy s lanýži nebo bez lanýžů
• Čistý lanýž k dispozici i mimo sezónu

Použití

Sušené letní lanýže rehydratujte 15 až 20 minut ve vlažné vodě nebo několik minut v horkém vývaru. Rehydratační tekutinu přefiltrujte a rovněž použijte.

Doporučená dávka: 2 g sušeného produktu na jednu porci.

Složení: sušený černý letní lanýž (Tuber aestivum Vitt.) 5 g což odpovídá 20 g čerstvého lanýže, aroma.