Krůtí Superior Jerky, 40 g - 100 % přírodní
Krůtí Superior Jerky, 40 g - 100 % přírodní
Carnesecca Italia
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Italské sušené maso (Jerky) 100 % přírodní
Tato řada sušeného masa byla vytvořena pro ty, kteří maso opravdu milují a chtějí si plně vychutnat jeho chuť.
Je vyráběno podle starodávného receptu ze severní Itálie, který se uchovává v horách Dolomit. Jeho chuť nepochází z nadměrného použití koření, které často slouží k zakrytí chuti masa nízké kvality. Vychází z hlubokého přírodního uzení a pomalého procesu suchého zrání, které zaručuje jeho jemnost a výraznou chut.
Maso je nejprve nakrájeno na tenké proužky, lehce okořeněné a poté se půl dne udí za studena. Následně se několik dní suší při nízké teplotě.
Výsledkem je koncentrovaná chut, ve které dominuje uzení. Ideální rychlá svačinka, která zasytí a zažene chutě na “nezdravý” snack.
Ručně vyráběná pochoutka pro opravdové milovníky masa – každý plátek sušeného masa je z jednoho kusu vybraného masa, zpracovaného podle tradičních italských metod, které zaručují lahodnou a poctivou pochoutku.
- 100 % přírodní
- 100 % řemeslně vyrobené
- bez konzervačních látek
- Bez barviv
- Bez přidaného cukru
- Bez lepku
- Bez laktózy
- Bez GMO
Krůtí Superior Jerky - Uzené sušené krůtí maso
Mají velmi jemnou chuť, která podtrhuje uzenou příchuť, aniž by byla příliš výrazná.
Jako surovina jsou použita krůtí prsa, která jsou ručně nakrájena na tenké plátky, ochucena kořením a několik hodin uzeny bukovým dřevem.
Nakonec se nechávají pomalu zrát 3 až 4 dny, aby byla zaručena jejich jemnost a chuť.
Na 40 g sušeného masa je potřeba 135 g čerstvého masa.
Složení: krůtí maso, sůl, dextróza, koření, přírodní aroma.
Původ masa: EU
Parametry
| Výrobce | Carpano Speck - Strada de Meida 15, 38036 Pozza di Fassa (TN) - Itálie |
|---|---|
| Hmotnost | 40 g |
| Složení | krůtí maso, sůl, dextróza, koření, přírodní aroma. |
| Země původu | Itálie |
| Skladování | Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření |
| Alergeny | bez alergenů |
| Výživové údaje | na 100 g |
| Energetická hodnota | 1415 kJ / 334 kcal |
| Tuky | 3.6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1.3 g |
| Sacharidy | 3.4 g |
| z toho cukry | 3.2 g |
| Bílkoviny | 71.0 g |
| Sůl | 5.5 g |
Share
