Pecorino Käse und Sommertrüffel-pulver

Variante des klassischen und bereits ausgezeichneten Spolverata® Giuliano Tartufi.

Ein außergewöhnliches Gewürz: dank seiner einfachen Handhabung, ideal zum Fertigstellen vieler Gerichte und um jedem Gericht auf Trüffelbasis extra Geschmack und Aroma zu verleihen. Trüffelpulver Mit Pecorino ist ein Produkt, das von Verbrauchern und Catering-Profis stark nachgefragt wird. Vielleicht die faszinierendste und erfolgreichste Idee des gesamten Giuliano Tartufi-Sortiments.

KOCHTIPPS

• Pasta, Reis, Risotto und Polenta
• Gegrilltes oder gebackenes Fleisch
• Fisch
• Gegrilltes Gemüse im Ofen oder in der Pfanne
• Gewürze zum Braten
• Spolverata® Trüffelpulver ist ein neues Produkt und gehört bereits zu den meistverkauften der Welt
• Ein trockenes Gewürz, das jede Art von Gericht perfekt ergänzt
• Einfach zu verwenden

Wir empfehlen ein leichtes Abstauben während des Kochens und / oder direkt auf dem Teller, der bereits fertig ist.

Zutaten: Reismehl, Pecorino-KÄSE (MILCH, Salz, Lab) 15%, Kartoffelstärke, Trehalose, getrocknete schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 5%, was 25% frischer Trüffel entspricht, natürliches Aroma, Salz.

Gewicht: 30 g (ca. 30 Portionen)

Enthält weder Farb- noch Konservierungsstoffe. 

Informationen

Hersteller: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italien
Ursprungsland: Italien
Lagerung: kühl und trocken aufbewahren
Frei von Allergenen

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 1266 Kj / 301 Kcal
Fett 8.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 6.3 g
Kohlenhydrate 47,0 g
davon Zucker 2.8 g
Eiweiß 9.1 g
Salz 26.1 g